根據(jù)第一屆青運(yùn)會(huì)食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治方案的整體安排，按照“預(yù)防為主，全面排查，嚴(yán)格監(jiān)管，促進(jìn)整改，標(biāo)本兼治”的工作要求，省鹽務(wù)局鹽政處組織全省各地市鹽政執(zhí)法人員結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種，加強(qiáng)執(zhí)法檢查力度，集中力量開展拉網(wǎng)式巡查，全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食鹽安全制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即督促認(rèn)真整改到位，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。整治過(guò)程中，全省連續(xù)查獲多起工業(yè)鹽沖銷食鹽案件。2015年8月20日漳州鹽務(wù)局在南靖縣查獲35噸工業(yè)鹽用于竹筍食品廠加工竹筍；2015年8月14日泉州鹽務(wù)局在南安查獲5.5噸工業(yè)鹽用于加工調(diào)味品；2015年7月22日寧德鹽務(wù)局在古田縣查獲15噸工業(yè)鹽用于李果加工。以上案件均已移交公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹?，部分?dāng)事人已被刑事拘留。